讲座主题:未来食品与合成生物学
讲座时间:2023年4月11日14:00
讲座地点:学校大礼堂二楼
主讲人:陈坚,江南大学教授、博士生导师、校学术委员会主任。2017年当选中国工程院院士。
长期从事发酵工程和食品生物技术的研究和教学。以第一完成人获国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖1项;担任国家“973”项目首席科学家、获国家杰出青年基金。兼任中国工程院环境轻纺学部副主任、中国生物工程学会副理事长、中国食品科技学会副理事长、国际食品科学院(IAFoST)Fellow。曾担任2035国家中长期规划食品领域战略研究组组长,“十四五”国家食品科技规划编制专家组组长