医疗器械与食品学院博士论坛自2007年开始，每年金秋时节召开，至2019年已成功举办了13届。
论坛目的为活跃科研气氛，增进学术、文化交流。主要活动内容有：1）学院领导介绍一年来学院在文化建设、教学实践、科研创新方面取得的成果，以及学院后续的计划、设想。强调具有博士学位老师所应承担的各项责任。2）特邀嘉宾分享自己的科研心得，成功经验。3）新进校具有博士学位的老师，介绍自己的专业背景、研究方向以及入职后本人的科研规划。4）大家自由讨论，寻求合作与发展。
参与论坛的人员为学院所有具有博士学位的老师；所有具有高级职称的老师以及各特邀嘉宾。一年一次的博士论坛，让学院老师有了一个自由、轻松的交流平台，有了一个清楚了解学院发展动态的窗口，有了一个思考自身该如何规划发展的动力。这也是学院明确人才建设目标，创新人才工作机制，努力营造尊重人才、吸引人才、用好人才的良好环境，采取培养与引进相结合的方式的生动体现。
从历年的博士论坛合影上可以看到，学院核心教学、科研人员在不断增加，学院稳步的发展、壮大也确实吸引着各高校、科研单位的优秀人才不断地加入。2008年学院博士学位教师数为37人，占比为56%（博士学位教师/专职教师）。到2019年，博士学位教师增至97人，占比为86.6%。
优秀人才的汇聚也让学院的科研成果逐年攀升。以SCI论文为例，2015年发表数为30篇，2018年为79篇，预计2019年将突破100篇。同时，学院的科研经费也在2018年突破了1000万元，并在2019年跃至2000多万元。在夯实的科研基础之上，学院也搭建出了众多的科研平台，已有4个省部级工程技术研究中心，3个上海市级科创平台，1个上海研发公共服务平台，1个民政部重点实验室及1个上海市级实验教学示范中心。
科研的良好发展必将促进教学的提升。教学育人始终学校的中心工作，学院也秉承教学为中心这一宗旨。每次的博士论坛上，学院都会强调教书育人是各位教师的第一职责，强调师风师德建设的重要性。学生是教师自身教学、科研素养提升的受益人。2018年，学院获批大学生创新创业训练计划，市级20项，校级55项，另外，通过本科导师制的实施，基本实现了本科生从大三可以进入实验室，参与科学研究，促进综合素质的提高。同时，学院研究生年人均论文发表数也稳居全校第一。
经过13年的用心打造，医食学院博士论坛已经成为学院科研文化建设中的标志性活动，为学院各方面佳绩的取得做出了突出贡献，并为学院进一步做强做大奠定了坚实的基础。
